水産物・和牛の輸出に関するニュースの解説。水産庁・農林水産省などの公表資料の読み方、市況、旬の産地情報を、輸出事業者向けに整理しています。
2026年6月16日、政府が農林水産物・食品の輸出拡大に向けた閣僚会議を開催。2024年輸出額は1.5兆円を突破したが、2030年5兆円目標には大幅加速が必要。…
6月15日、北海道別海町の野付湾でホッカイシマエビ漁が解禁。漁獲上限8.1トンの希少な水産物、輸出視点で確認すべき点を解説。
停戦合意で19日にホルムズが開く。でも輸出コストはすぐ下がらない。原油・バンカー・保険料の3つの視点で見通しを解説
高水温による大量へい死で陸奥湾ホタテの2026年入札量が過去5年最少の1,437トンに。ホタテ輸出に携わる事業者が今すぐ確認すべき仕入れ・代替産地・バイヤー対応…