水産・和牛の仕入れ代行のご案内。産地から直接調達する水産物や和牛の商品情報を紹介します。
和牛の海外提案は、仕入先へ数量を尋ねることから始めると、後から規格や販売条件が合わないことがあります。 先に海外の取引先の販売像を聞き、次に仕入条件を確認し、同…
サウジアラビア向けに脱骨済み和牛を出荷する案件では、認定施設の名称を確認しただけで、貨物の前提がそろうわけではありません。 農林水産省の取扱要綱は、施設、牛の由…
和牛の輸出案件では、仕向け国名だけから、使える施設や必要な書類を決めません。農林水産省の資料で全体像をつかみ、今回の脱骨済み貨物、認定施設、仕向け国別の要綱を同…
和牛のおいしさは、A5やA4といった格付けだけで決まるのでしょうか。霜降りの豊かな牛肉を好む人がいる一方で、赤身の旨みや脂の軽さを大切にする人もいます。 こうし…
国別の輸出要綱が更新された時は、資料を読んだだけで、出荷の条件を更新したと判断しません。 今回の貨物、施設、証明書、書類、出荷の予定の、どこに変更が関わるかを、…
和牛を含む日本産牛肉の新規市場を検討する時は、「その国へ輸出できるか」だけでなく、「自社の貨物が条件に合うか」を案件ごとに確認します。 クウェート向け日本産牛肉…
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農林水産省の2026年9月版「和牛肉の需給動向」をもとに、国内仕向け93%・輸出7%の構成、生産量、輸出品目を読み、海外提案時の確認項目を整理します。
2026年9月10日付の農林水産省通知をもとに、マレーシア向け牛肉輸出で追加された牛内臓、改正後の食肉衛生証明書、認定施設、製品追加・変更手続きを確認します。
ホタテ輸出の回復を基準に、ぶり・さば・かきの輸出動向を比較。輸出額や伸び率だけでなく、加工形態、海外市場、供給力から次の品目を検討する視点を解説します。
あさひ通商では、日本の食文化を代表する「鮮魚」と「和牛」を中心に、
世界各国のバイヤー様・飲食店様のニーズに合わせた高品質な食材を調達いたします。
市場との強固なネットワークと、輸出に特化したノウハウで、鮮度と品質を維持したままお届けします。
Fresh Seafood
豊洲市場を中心に各産地の市場・漁港など、全国の主要市場と連携。「朝獲れ」の鮮魚をその日のうちに空輸便に乗せ、当日もしくは翌日には現地のレストランで提供可能なスピード感で手配します。
Premium Wagyu
A4・A5ランクの良質な黒毛和牛を買い付け致します。
カットなどはお客様の要望できるだけ対応し、必要な衛生証明書・原産地証明書の取得も代行します。
交雑牛・経産牛なども一部取扱い致します。
市場との長年の信頼関係により、一般には出回りにくい希少な食材や最高級品の確保も可能です。
小ロットからの発注や、特殊なカット加工、パッキング仕様の変更など、細かなご要望にも対応します。
商品手配だけでなく、各国で異なる複雑な検疫・通関書類の作成・取得までワンストップで代行します。
輸出に関するご質問や、お見積りのご依頼など、お気軽にご連絡ください。
LINEでの簡易相談も受け付けております。
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